Флорист

Статья обновлена и дополнена 22.06.2022

Растения окружают нас всюду: в дикой природе, в городе, внутри помещений. Мы подсознательно тянемся к красоте. Однако создать красивую и интересную композицию, чтобы она гармонично смотрелась в нужном интерьере или вписывалась в настроение мероприятия, не так просто. С такими задачами отлично справляются флористы — люди, посвятившие свою жизнь растениям.

Кто такой флорист и чем он занимается

Флорист — специалист, который хорошо разбирается в растениях и умеет создавать из них гармоничные дизайнерские композиции. Профессия может казаться достаточно простой, однако это впечатление обманчиво: флористы должны обладать многими навыками и умениями, профессиональными и надпрофессиональными.

В первую очередь специалист должен знать, какие есть виды, подвиды, сорта растений, в чем особенности их выращивания и как за ними ухаживать. Кроме того, флорист должен быть знаком с основами колористики и уметь применять ее в работе, а также уметь создавать гармоничные композиции и вписывать их в окружающий интерьер.

Флористу будет не лишним обладать некоторыми навыками в сфере бизнеса: уметь управлять коллективом, контактировать с контролирующими органами, оформлять заказы и осуществлять торговлю.

Мастеру флористики потребуются следующие навыки:

  • умение общаться с людьми, дружелюбность и клиентоориентированность;
  • выносливость, потому что флористы часто работают на ногах, а также иногда не в самых комфортных условиях: на открытом воздухе, на складе или у холодильного оборудования; также эта профессия может подразумевать ночные смены;
  • высокая скорость работы;
  • стрессоустойчивость, потому что в работе с людьми она всегда необходима;
  • стремление расти и развиваться в профессиональном плане.

Назвать профессию флориста крайне востребованной нельзя. Однако опытные специалисты, желающие развиваться, всегда будут популярны на рынке труда. Сфера применения их знаний и навыков в области флористики довольно широка.

Где может работать флорист

Флористы работают не только в цветочных магазинах. Опытные профессионалы могут развиваться и в других смежных сферах. Например, заниматься декорированием интерьеров для мероприятий или помогать ландшафтным дизайнерам в процессе их работы над своими проектами.

Основные сферы деятельности и обязанности флориста:

  • Цветочные магазины. Специалисты занимаются оформлением букетов по требованию самого магазина и индивидуальным предпочтениям покупателей. Чаще всего букеты создаются для важных поводов: свадеб, выпускных, юбилеев. Флористу важно уметь сочетать растения между собой, чтобы они хорошо работали вместе, и понимать специфику праздника, уметь передавать настроение с помощью букета.
  • Событийная флористика. Флористов привлекают, чтобы создавать цветочные (и не только) композиции для конкретного события, которые впишутся в окружающую обстановку и создадут нужную атмосферу. Самое востребованное направление — свадебная флористика. Также в особую группу можно выделить флористику для траурных мероприятий. Чаще всего специалисты ивент-флористики работают с одним направлением, не берутся за все сразу.
  • Дизайн интерьеров. В целом эта сфера похожа на событийную флористику, но если в первом случае растения подбираются буквально на один-два дня, то в дизайне интерьеров они присутствуют постоянно. В первую очередь флористы помогают оформлять различные общественные помещения: кафе и рестораны, фойе гостиниц и бизнес-центров, магазины и торговые центры. Иногда мастера работают с квартирами и коттеджами.
  • Ландшафтный дизайн. Мастеров флористики привлекают, когда необходима работа по созданию композиций из растений и озеленению участков.

Размер зарплаты

Зарплата мастера флористики напрямую зависит от его навыков и опыта, особенно если он работает на себя.

Начинающие специалисты чаще всего зарабатывают около 20 000-35 000 (в зависимости от города), опытные флористы могут рассчитывать на зарплату 60 000-100 000 (также в зависимости от города).

Если специалист открывает собственный бизнес, его прибыль неограничена.

Важно понимать, что в сфере флористики есть сезонность. Цветочные композиции чаще нужны в теплое время года и перед крупными праздниками: 8 марта, 1 сентября, 14 февраля. Прибыль в такие месяцы будет больше.
Средняя зарплата флориста по данным сайта trud.com
Средняя зарплата флориста по данным сайта trud.com

Преимущества профессии:

  • Возможность выбрать подходящий вид деятельности: флористы могут работать на кого-то или на самого себя, будучи фрилансером и сотрудничая с различными агентствами и специалистами из смежных сфер, также опытные флористы часто открывают собственные студии и магазины.
  • Креативная творческая работа, в которой нет места монотонности и скуке.
  • Нет потолка в заработной плате: опытный специалист всегда может открыть собственный бизнес.
  • Красивое окружение, которое хорошо сказывается на настроении.
  • Нет длительного обучения и не требуется огромный опыт работы: начать работать может кто угодно и достаточно быстро.
  • Возможность получать букеты для праздничных событий в своей жизни или жизни близких людей дешевле или даже бесплатно.

Недостатки:

  • Работа с клиентами: флористы так или иначе всегда взаимодействуют с людьми. Профессия может не подойти интровертам.
  • Физический труд: мастера работают на ногах по несколько часов в сутки, при этом могут находиться не в самых приятных условиях и в любую погоду.
  • Работа доступна не всем желающим: люди, имеющие аллергию на растения или кожные заболевания, не могут работать в этой сфере.
  • Работа в праздники: пока все готовятся к праздничным событиям, у флориста самый пик загруженности.

Где можно обучиться на флориста

Бесплатно можно изучать различные текстовые источники. Есть видеотуториалы о том, как собирать букеты или сочетать между собой цветы. Можно найти небольшие бесплатные курсы для начинающих.

Некоторые компании готовы брать на стажировки или подработки людей, совсем не имеющих опыта работы, поэтому можно научиться всему уже на рабочем месте.

Также есть возможность пойти учиться в высшее учебное заведение на бюджетное место. Однако у этого варианта есть несколько недостатков:

  • Учиться придется долго.
  • Именно флористике в университете не учат, поэтому нужно будет учиться, например, ландшафтному дизайну.
  • Количество бюджетных мест сильно ограничено, а платное обучение может быть очень дорогим.

Среди вузов можно выделить Российский государственный аграрный университет МСХА имени К.А. Тимирязева в Москве или Санкт-Петербургский государственный лесотехнический университет имени С.М. Кирова в Санкт-Петербурге.

На флористов обучают в Москве в Колледже декоративно-прикладного искусства им. К. Фаберже или в Колледже архитектуры, дизайна и реинжиниринга №26. В Санкт-Петербурге – в Садово-архитектурном профессиональном колледже.

Обучение на флориста онлайн
Хорошим вариантом обучения могут быть онлайн-курсы флористов. В основном они длятся до полугода. Можно рассмотреть курсы от Skillbox или Международной Школы Профессий.

Если есть возможность учиться очно, выбирайте этот формат. Так как среди учащихся в основном взрослые работающие люди, обучение проходит в удобное время — в вечерние часы или в выходные дни. В процессе очных занятий студенты приобретают все необходимые знания и навыки, заводят знакомства с людьми из сферы дизайна или флористики, общаются со специалистами, которые готовы делиться собственным практическим опытом.

Основной минус: очные школы недоступны жителям небольших городов.

Как начать работать

Если нет опыта работы на этой должности, можно устроиться помощником флориста в цветочный магазин. Лучше искать работу перед праздниками: 8 марта, 1 сентября, 14 февраля. В это время у штатных флористов может быть много заказов, с которыми потребуются помощь.

При устройстве на работу важно понимать, почему вы хотите заниматься именно этим делом, уметь объяснить, какие навыки смогут вам помочь в работе, быть готовым учиться и узнавать новое. Важно изучить тему самостоятельно, чтобы обладать хотя бы базовыми знаниями о цветах и уходе за ними.

Проработав несколько месяцев помощником, можно искать должность самостоятельного флориста и начинать движение по карьерной лестнице.

Автор статьи
Елена Тихомирова
Редактор портала Info-Profi, преподаватель истории и обществознания со стажем 22 года. По второму образованию юрист.
Написано статей
90
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии